Å spise epler som ikke er modne

< p> Fra Edens hage til eventyr, er apple et ikonisk bilde . Epler blir brukt til å lage paier, geleer , kaker, sauser og drikkevarer, så vel som andre spiselige og ikke- spiselige produkter slik som potpourri . Selv om lite vitaminer , er apple søt, skarp og nedtynget med vann når moden . Å spise eplekarten er en vanlig feil utbedres ved tvungen modning . Umodne epler er sur og kan føre til fordøyelses trøbbel .
Bestemme modenhet
< p> Etylen gass, produsert som en plante hormon, forårsaker frukt å modnes . Som epler og frukt modnes på treet eller busken , mengden av etylen gass øker , som aldre eller modner frukten. Modning er påskyndet av varmere temperaturer . Som et eple modner , blir stort sett stivt innhold til sukker . Dette sukkeret er det som gir epler sin søte smak.
En gretten eple er ikke moden ennå . Moden , klar til å spise epler er fast og søtt . Apple vil fortsette å bli mykere som eplet modner og aldre. Epler vil oppnå sine riktig farge basert på deres variasjon . Mange epler gjennomgå farge skifter fra grønt til nyanser av gult og deretter rødt eller fargen eplet er ment å være, for eksempel gul av Golden Delicious eller grønne Granny Smith varianter.
< Br > Sour Taste

Umodne epler vil smake surt fordi stivelsen ikke har slått til sukker enda. Plukke eller spise en umoden eple fratar frukten av den tiden som trengs for å nå sitt fulle sødme og næringsverdi. Hvis du allerede har plukket umodne epler og du ikke ønsker å tvinge modning , baking epler med sukker kan kompensere for tartness eller surt .

Fordøyelses Troubles

umodne epler eller annen frukt, kan gi deg en urolig mage og forårsake gastrointestinale problemer som gass, oppblåsthet, raping og luft i magen . For enkelte individer , umodne epler spises i store mengder kan gi diaré. Epler inneholder sorbitol, som er en naturlig forekommende sukker som også brukes som et søtningsmiddel . Sorbitol produserer gass . Umodne epler er veldig surt . Det høye syreinnhold kan forverre mage og tarm slimhinnen . Uabsorbert syre vil føre til at gass . Gass er utvist fra kroppen ved raping eller flatulens .
Modner Teknikker

Det er mulig å modne et eple en gang plukket . Epler vil modnes på ulike priser . Skadede epler vil modnes saktere eller raskere enn perfekt frukt. Oppbevar epler på ca 72 grader Fahrenheit ( romtemperatur) eller i et varmere sted for raskere modning . Hvis eplet føles bløt , det har modnet utover ideelle standarder, så legg den i kjøleskapet . Kalde temperaturer sakte modningsgraden . Noen typer epler kan holdes i spiselig tilstand i månedsvis i kjøleskapet .