Ting å gjøre i Eunice , LA

Byen Eunice , som ligger sentralt i Louisiana , ble oppkalt etter en tidligere sheriff kone etter at han kjøpte 160 dekar rundt en jernbanestasjon i 1894 . Etter tomtene ble solgt til et land auksjon , byen raskt utvidet til et livskraftig samfunn som ble innlemmet i løpet av ett år . I dag har byen blitt hjertet av Cajun landet og både besøkende og beboere nyte det brede utvalget av Cajun - relaterte aktiviteter og attraksjoner. Utforsk Eunice Depot Museum

Eunice Depot Museum ligger i en tidligere jernbanestasjon i sentrum av Eunice . Det ligger også på stedet der grunnleggeren CC Duson kåret byen til ære for sin kone i 1894 . Forvandlet til en Cajun historie museum i 1984 , det inkluderer både faste og omreisende utstillinger av Cajun kunst, musikk og håndverk samt en samling av historiske leker, antikke verktøy og Mardi Gras kostymer . Museet er åpent tirsdag til lørdag og inngang er gratis . For de som ønsker å ha en piknik , før du utforsker resten av byen , er museets dekket picnic bord tilgjengelig når som helst .
Besøk Cajun Music Hall of Fame

Cajun Music Hall of Fame and Museum ligger i en tidligere landhandel ved siden av Eunice Depot Museum . Etter Louisiana State lovgivende kunngjorde at byen skulle bli det offisielle stedet for dette unike museet , ble det forvandlet av frivillige og åpnet i 1997 etter fem år med bygging . Forvaltes av Cajun Music Association , museums hedrer musikere som har gjort betydelige bidrag mot Cajun musikk og kultur , og det huser en samling av musikkinstrumenter og innspillinger samt fotografier og gjenstander av hver inductee . I gjennomsnitt , inducts museet to nye musikere per år . Den er åpen fra tirsdag til lørdag , og inngang er gratis .
Se Live Radio Show på Liberty Theater

ligger ett kvartal fra Cajun Music Hall of Fame er den historiske Liberty Center for the Performing Arts. Bygget i 1924 , den gang fungert som en kino og en arena for revyer med opptredener fra legendariske artister som Roy Rogers , Tex Ritter og The Bowery Boys . Etter år med forsømmelse , ble teateret renovert av et fellesskap restaurering prosjektet og gjenåpnet i 1987 . Hver lørdag kveld , det tilbyr en familie -orientert , en og en halv time live radio -og TV -show ytelse som har Cajun og Zydeco musikk , samt Cajun historier , humor og lokale oppskrifter . Flertallet av hvert show er i Cajun fransk , men det er nok engelsk for ikke- franske høyttalere for å følge med. Billetter selges to timer før hver forestilling , og sitteplasser er generell studiekompetanse .
Delta på VM Crawfish Etouffee Cook -Off

VM Crawfish Etouffee Cook -Off er en årlig festival arrangert under paviljongen på Northwest Community Center , like nordvest for downtown Eunice . Held på den siste søndag i mars - med et unntak hvis påsken faller på den siste søndag - de familieorienterte festival sentre rundt dette kvalt kreps rett ble servert over ris der omtrent 100 lag konkurrerer om tittelen "World Champion Crawfish Etouffee Cook . " Konkurransen er delt inn i tre kategorier - amatører , profesjonelle og klubb eller organisasjon . Etter kjendis dommerne tildele premiene , er etouffee solgt til publikum og resten av dagen blir brukt til å lytte og danse til populære Cajun og Zydeco band og andre festivalaktiviteter. Opptak til cook -off er gratis, og prøvene er solgt for en rimelig lav pris per porsjon .