Poteten: Uttvistet dronning av Britiske øyers grønnsaker

Poteten er den mest brukte grønnsaken på tvers av de britiske øyer – med stor margin. Den har vært et kostholdshjørnestein siden bred adoptering i 1700-tallet.

Hvorfor poteten hersker

  • Allsidighet: Mos, roast, stekt (pommes/chips), bakt, kokt, i gryter (scouse, irsk stuing), shepherd's pie, fish & chips, bubble & squeak.
  • Næring: Vitamin C, B6, kalium, fiber (med skall), resistensstivelse (når avkjølt).
  • Avkastning & lagring: Høy kalorier/hektar, lagres måneder i kjølig mørke.
  • Klimatilpasning: Trives i kylige, fuktige britisk/irske jordarter.

Æresverdige omtale

  • Gulrøtter (overalt i søndagsrost, supper, rå snacking)
  • Løk (base for utallige hjerteretter)
  • Erter (fryst, fryserens fast vare)
  • Kål/Blomkål (tradisjonell vintergrønn)

Uansett om det er en baked potato i en London-pub, champ i Belfast, eller poteter med kjøttdeig i Glasgow, forblir poteten den uttvistededel grunnlaget.

Storbritannia
  • Kan du bo i Big Ben?

    Big Ben er ikke et bolig Big Ben er kallenavnet for den store klokken inni Elizabeth Tower ved Palace of Westminster. Tårnet er et kulturhistorisk landemerke, ikke et boligbygg. Ingen bor der.

  • Engelsk i England: 98% oppgir det som hovedspråk (2011-telling)

    Ifølge 2011 UK-tellingen, 98 % av Englands innbyggere (ca. 51,5 millioner) oppga engelsk som sitt hovedspråk. De resterende 2 % (ca. 1 million) oppga et annet språk som primært, med polsk, punjabi, urdu, bengali, gujarati, arabisk, fransk, kinesisk og portugisisk blant de mest vanlige. Nynanser bak

  • Slik tar du en litterær tur i Storbritannia

    Ting du trenger Kart over Storbritannia Markørpenn Informasjon om forfatterne du er interessert i Anbefaling: «Blue Guide to Literary Britain and Ireland» Instruksjoner Identifiser dine favoritt-forfattere. F.eks. Jane Austen, Brøntø-søstrene, H.G. Wells, George Eliot, Lewis Carroll, Agatha Chr

Copyright Reiser © https://no.ynyoo.com