Maksimal dybde av Gulehavet er 105 meter (344 fot). Gjennomsnittlig dybde er 44 meter (144 fot).
For snorklere , er Maui et mekka . Med utallige områder for å se livet under vann , valgene er gode. For besøkende , de fleste skianlegg leie snorkel, maske og svømmeføtter , og det er nok av utleie butikker i nærheten de fleste strender i tillegg. Når snorkling unngå å berøre skilpadder eller koral
Hawaiianere har tradisjonelt spist en diett rik på sjømat, frukt og grønnsaker. Tradisjonelle hawaiiske retter inkluderer: - Laulau:en taro-bladpakket pakke fylt med svinekjøtt eller fisk og dampet i en imu (underjordisk ovn). - Kalua gris:en hel gris stekt i en imu. - Poi:en fermentert taro-rotp