Kolonial New Jersey (1664–1776) var et mangfoldigt, jordbruks-kommersielt samfunn formet av geografi, etnisitet og grenseområde.
New Jerseys "brødkorv"-rolle, religiøs toleranse og strategiske beliggenhet gjorde det til et mikrokosmos av kolonialt Amerika.
Den korrigerte refrengen fra Jay-Z og Alicia Keys «Empire State of Mind»: In New York, theres nothing you cant do Now youre in New York These streets will make you feel brand new Big lights will inspire you Lets hear it for New York, New York, New York New York, New York, New York
Flere kosher-alternativer er innenfor lett nåelig avstand: Mile End Delicatessen – Klassisk jødisk deli (pastrami, latkes, matzeball-suppe) noen blokker unna. Bens Kosher Deli – Langvarig favoritt for smørbrød, supper, bakverk; ~10 min gåtur. Katzs Delicatessen – Legendariske store pastrami-smørbrø
Mer å se på Uluru-Kata Tjuta Nasjonalpark Kata Tjuta (The Olgas) 25 km vest for Uluru. Hellige kupede fjellformer; høyeste er Mount Olga (1 066 m). Kjent som «Vindens dal». Walpa Gorge Smal kløft i Kata Tjuta; populær vandrerute med imponerende utsikter, mangfoldig flora/fauna (fugler, kreptdyr).