Miguel Hidalgo y Costilla (1753–1811) er den sentrale figuren i Mexicos uavhengighet.
16. september 1810, i Dolores, utstedet han Grito de Dolores – et væpningskall mot spansk herskap, som påkalte Jomfru Maria av Guadalupe og kong Ferdinand VII. Dette utløste en massiv folkeopprør.
Som prest i Dolores fremmet han økonomisk selvforsyning for urfolk og mestizo-samfunn: introduserte silke, pottemakeri, skinnarbeid. Han motsatte seg gjeldsknektskap og hacienda-utnyttelse.
Hans bevegelse forente urfolk, mestizo, kreolsk og afro-meksikanske etterfølgere. Han erklærte slaveri avskaffet (1810) – tiår før republikken.
Arrestert (1811), frikjent som prest, dømt og eksekvert ved skyting i Chihuahua. Hans hode ble vist opp i Guanajuato. Hans død mobiliserte kampen videre.
Hidalgos arv: en prest som ble revolusjonær, satte de fattige i sentrum av nasjonal frigjøring.
Dannelse Kopper Canyon-området består av 20 canyoner som ble dannet av seks brede elver. Kopper Canyon-regionen er syv ganger større enn Arizonas Grand Canyon. Gjennom årene har elvene irriter landskapet og fremmet veksten av noe av Mexicos mest distinkte flora og fauna. Et antal furu- og eikearter
Día de los Muertos i Guatemala: To dagers nasjonal helligdag 1. november (Día de los Inocentes/barn) og 2. november (Día de los Difuntos/voksne) blander katolsk Alle helgener/Alle sjeler med Maya-tradisjoner. Kjernepraksiser 1. Kirkegårdsvaker og gravdekorasjon Familier renser, Maler og dekker grave
Mission San Luis Rey de Francia (1798, Oceanside, CA) — 18. av 21 Alta California misjoner — ble det mest produktive landbruksforetaket i misjonssystemet under fransiskansk forvaltning. Grunnleggende Aker-gjørder Hvete — Primært korn. Steinmalet til mel for daglig brød (felles ovner). Overskudd eks
