Til tross for felles spansk språk og urbefolkede røtter, er hver nasjons identitet distinkt.
6. januar – Trekongersdag, Día de los Tres Reyes Magos – er en stor feiring på Puerto Rico, ofte overgår julaften for barn. Bordet bjelker av tradisjonelle retter: Hovedretter og Tilbehør Arroz con gandules – Ris med dueærter, sofrito, annatto-olje. Pasteles – Plantain-basert masa (ikke majs) fylt
Den **sist erklærte krigen** mellom USA og Mexico var den **mexikansk-amerikanske krigen**: Start: **25. april 1846** (Thornton-affæren — mexikansk kavalleri angrep USA-patrulje i stridt territorium nord for Rio Grande). Erklæring: **13. mai 1846** (USA-kongressen). Slutt: **2. februar 1848** — **T
Konflikten i Chiapas, Mexikos sørmeste stat, er en tiår lang kamp mellom den mexikanske stat og dets urbefolkede Maya-fellesskap om jord, autonomi og verdighet.Historiske røtterKoloniale jordbeslag, Porfiriansk tid (1876–1911) hacienda-ekspansjon, og post-revolusjonær forsorg konsentrerte jord i få