# Travel >> Reiser >  >> Destinasjoner >> Europa

Ikoniske matretter i Sveits

Sveitsisk matkultur blander alpin tradisjon med fransk, tysk og italiensk innflytelse. Signaturrretter og -produkter:

Ost (Fundamentet)

  • Gruyère, Emmental, Appenzeller, Sbrinz, Tête de Moine, Raclette (ost)

Nasjonale retter

  • Fondue: Smeltet Gruyère/Emmental med hvitt vin, hvitløk, kirsch; brød for dipping.
  • Raclette: Smeltet Raclette-ost skrapes på kokte poteter, syltete løk, tørket kjøtt.
  • Rösti: Krossete panstekte poteter (opprinnelig bondefrokost); nå uoveralt tilbehør/hovedrett.
  • Zürcher Geschnetzeltes: Skivet kalvekjøtt i kremet hvitt vin-sopp-saus; serveres med Rösti.
  • Bündnerfleisch: Lufttørket, saltet oksekjøtt fra Graubünden; tynskivet til forrett.

Bakeri og frokost

  • Birchermüesli: Havregryn vasket om natten med yoghurt, rivet eple, nøtter, frø, sitron; oppfunnet av Dr. Bircher-Benner.
  • Basler Läckerli: Krydret honning-pepperkake (Basel); julspesialitet.
  • Zopf: Flettet smørberiket brød (søndagstradisjon).

Drikke

  • Rivella: Unik whey-basert brus (original, rød, blå, grønn); nasjonal drikke.
  • Sveitsisk vin: Valais, Vaud, Ticino produserer utsøkte hvite (Chasselas/Fendant) og røde (Pinot Noir).

Kvalitetsingredienser, regional stolthet og nøye tilberedning definerer sveitsisk matkultur.

Europa
  • Vær på De kanariske øyer i april

    Beliggende utenfor vestkysten av Marokko og tilhørende Spania, er De kanariske øyer en favoritt europeisk reisedestinasjon. Reiser til øyene kan være dyre, og reisende som ønsker å spare penger på flybilletter og overnatting vil finne at april er en av de beste tidene på året å reise til De kanarisk

  • Sicilia vandreturer

    Sicilia har noen interessante vandreturer. De kan gjøres gjennom en turgruppe eller solo. Hvis du velger det siste, start i Palermo, som ligger i Madonie-fjellene. Etna og Parco delle Madonie Det høyeste fjelltoppen i denne regionen er Etna, sørøst for Palermo. Her kan du klatre bratte klipper og b

  • Er Sicilia trygt for reisende? Essensielle trygghetstips for besøket ditt

    Sicilia er generelt et trygt og velkomnende reisemål for turister, men som ethvert populært reisemål lønner det seg å være oppmerksom og ta fornuftige forebyggende tiltak. Ved å følge noen enkle retningslinjer kan du minimere risikoer og fokusere på å nyte øens utrolige historie, mat og landskap. Va

Copyright Reiser © https://no.ynyoo.com