Bari, Puglia-regionens hovedstad og sørlig Italiens nest største by (befolkning ~320 000), blander middelalderlig sjarm med moderne vitalitet langs Adriaterhavet. En universitetsby, handelshavn og pilgrimsdestinasjon, belønner utforskning utover typiske turistbaner.
Gamlebyen, et labyrint av smale gangar (stradine) og kalksteinsbuer på en halvøy, inneholder:
Baris kjøkken epitomeriserer Puglias cucina povera hevet til kunst:
Bari belønner reisende som søker autentisk sørlig italiensk byliv – mindre polert enn Florence, mer levd i enn Venezia, med en rytm formet av hav, stein og århundrer med kulturel utveksling.
Antikk Hellas var en av våkene til vestlig sivilisasjon, og hjem for noen av de mest undervurderlige og imponerende arkitektoniske prestasjoner av tiden. Overraskende resten av den lang tid siden kan fortsatt sees der i dag. Blant de best kjente greske monumentene er Akropolis, Apollon Epicurius-tem
Katalysatorer for oppdagelsestiden Korsfarerne (1095–1291): Kontakt med islamske luksusvarer (krydder, silke, sukker) whettet europeisk appetitt på direkte østhandel. Mongol-erobringer (1206–1368): Pax Mongolica åpnet kortvarig Silkeveien; dens kollaps (svartedauen, fragmentering) avbrøt landruter.
Ofte er de mest populære stedene i Europa (f.eks. Paris, London, Roma) ikke de beste å besøke på grunn av antall turister som fyller gatene, restaurantene og hotellene. For virkelig å oppleve europæiske kulturer og livsstiler, og se det beste kontinentet har å by på, må reisende se utover de primære
