Tysk kultur og mat

Ligger i Sentral-Europa , er Tyskland grenser til Østerrike , Belgia , Tsjekkia, Danmark , Frankrike , Luxembourg , Nederland, Polen og Sveits . Tyskland har både tempererte og marine klima , varmt om sommeren og kaldt om vinteren . Med mer enn 82 millioner mennesker , Tyskland har et bredt spekter av kulturelle tilbud og kulinariske distinksjoner . Språk , etnisitet og religion

I Tyskland er tysk hovedspråket snakkes , men andre inkluderer tyrkisk , kroatisk , og Øvre Saxon . Ninety - en og en halv prosent av Tyskland er tysk, 2,5 prosent av befolkningen er tyrkisk , 0,7 prosent er kroat , og 0,7 prosent italiensk , og 3,5 prosent består av diverse andre etnisiteter . Kristendommen er den dominerende religion
Kultur

Das Land der Dichter und Denker - . "Landet av diktere og tenkere " - Tyskland har en rik historie med kultur : musikk , litteratur , arkitektur , kunst og kino . Tidlige karolingiske og Ottonian arkitektoniske stiler sprang fra Tyskland . I tillegg , Tyskland spilte en nøkkelrolle i tidlig moderne arkitektur med Deutscher Werkbund og Bauhaus bevegelser . Store komponister som Bach , Händel , Beethoven , Schumann , Brahms og Richard Strauss har alle hyllet fra Tyskland . Tyskerne elsker sine idretter så mye som sine kunster - spesielt fotball /fotball , tennis , og treffsikkerhet

Cuisine arkiv

tradisjonelle tyske retter inkluderer dumplings, pølser . ( Wurst ) , og kaker - og å vaske alt det ned , øl . En moderne tysk mat ( neue kuche ) er voksende , og restauranter tilbyr et utvalg av mat og kokker trent andre steder for å bringe sine pedagogiske påvirkninger hjem .

Tysk mat og spesialiteter varierer også fra region til region , men uansett region det er fokus på kjøtt og søte desserter . For å nevne noen få , er Bayern og Franken er kjent for en solid kjølte form av kjøttdeig av svin , oksekjøtt , og leveren ( Leberkas ) , dumplings og gjennomvåt brød ( knodel ) , svinekjøtt eller kalvekjøtt travere ( Haxen ) og svinekjøtt pølser med surkål ( Schweinwurst mit Kraut ) . Niedersachsen og Schleswig - Holstein mat er påvirket av områdets maritime tradisjon , med retter som søt - og-sur ål suppe ( Aalsuppe ) . Andre favoritt retter består av en kombinasjon av sjø -og land tilbud - en bakke kombinasjon av svinekjøtt , storfekjøtt , og salt sild servert med poteter og rødbeter ( lapskaus ) eller syltet sild rullet i rømme ( Rollmops ) . Berlin er særlig kjent for sine supper, spesielt kål suppe ( Kohlsuppe ) og ertesuppe ( Erbensuppe ) , typisk pølse fare, og kaffe kake ( Kugelhupf ) eller ostekake ( Kasekuchen ) til dessert .
Beer

Hjem til verdens første bryggeri - Weihenstephan i Bayern - Tyskland tilbyr en enestående rekke av øl . Den mest populære typen øl i Tyskland er Pils . I Tyskland er øl kategorisert etter nivå bestemmes av alkoholinnhold- lager øl , Vollbier , har 4 % alkohol , Eksport øl har 5 % alkohol , og Bockbier øl inneholder 6 % alkohol
Wine < . br >

kjent for sin balanse mellom sødme og syre , samt sin letthet , kan tysk vin være av høy kvalitet . Landet er kjent mer for sine hvite viner enn for sine røde. Tre druetyper Tyskland er spesielt kjent for er Riesling , Weisburgunder , og Scheurebe .