Nicaragua kjøkken er lik som sine mellomamerikanske naboer selv om den allestedsnærværende mais tortilla er ikke så populært som det er lenger nord . I mange nicaraguanske retter og snacks er det erstattet av yucca root (kommentarer ) . Frukt i Nicaragua er rikelig , og det er nesten alltid noe ekso
Den første personen kjent for å ha blitt drept under beleiringen av Alamo var en meksikansk soldat i desember 1835 (slaget startet i februar 1836).
Indianerstammer: - Everglades var opprinnelig bebodd av forskjellige indianerstammer, inkludert Seminole-, Miccosukee- og Tequesta-stammene i tusenvis av år. Disse stammene stolte på overfloden av naturressurser i Everglades for næring, ly og kulturell praksis. Europeiske oppdagere og nybyggere