1. Karri :En blanding av krydder og urter som er integrert i indisk mat. Karriretter laget med forskjellig kjøtt, sjømat og grønnsaker ble populære retter i Trinidad og Tobago.
2. Roti :Avledet fra ordet "Rotli", en type flatbrød. I Trinidad og Tobago kommer roti i forskjellige former, for eksempel sada roti (usyret flatbrød), paratha roti (lagdelt flatbrød) og dhal puri (flatbrød laget med flettet erterfyll).
3. Dhal :Delt ertesuppe, en stift i mange indiske husholdninger, laget med linser og krydret med krydder.
4. Dobler :En gatemat bestående av to bara (stekte meldeigballer) klemt sammen med karri kikerter og ulike chutneyer.
5. Pelau :En risrett med én gryte som ligner på pilaf, tilberedt med kjøtt, grønnsaker og krydret med krydder.
6. Channa og Aloo :Kikerter og poteter kokt i en smaksrik saus.
7. **Saheena*:Spinatlignende grønnsaker som vanligvis brukes i indisk matlaging.
8. Tamarind :En syrlig frukt som brukes som smaksstoff i mange retter.
Disse matvarene og mange andre brakt av østindianere har blitt en integrert del av trinidadisk og tobagonisk mat, og beriket det kulinariske landskapet på disse øyene.
Puerto Rico er full av historie , og tilbyr en rekke attraksjoner fra gamle festninger til katedraler og uberørte strender til observatorier . Ligger i nordøst karibiske hav , Puerto Rico , eller Rich Port er en selvstyrt innlemmet territoriet til USA . Old San Juan Old San Juan , San Juan Viejo
St. Martin er en unik øy som ligger i den nordøstlige Karibien . Hva gjør øya unik er at den tilhører to forskjellige nasjoner --- Frankrike og Nederland . Den franske siden , noe som er større , og tilbyr luksuriøse feriesteder , bortgjemte strender og overdådige rom , mens den nederlandske siden t
Den gjennomsnittlige vanntemperaturen i Mexicogolfen varierer avhengig av beliggenhet og tid på året. Generelt er det varmeste vannet i de sørlige og vestlige delene av golfen, mens de kjøligste vannet finnes i de nordlige og østlige delene. I sommermånedene (juni til september) varierer den gjennom
