Hvordan ta en Hill Country Winery Tour

Vin har vært produsert i Texas siden dagene til de spanske oppdrag , men Texas har ikke blitt en kraft i vin -making verden fram til slutten av det 20. århundre . I dag er det over 80 vinprodusenter i Texas og over 30 i Texas Hill Country . Som et resultat , har besøker Hill Country vinprodusenter i nærheten av Austin blitt et populært tidsfordriv , spesielt i helgene . Instruksjoner
en

Ta Highway 290 vest ut av Austin til Dripping Springs , snu sørover på Ranch Road 12 , øst på fylkesvei 170 ( også kjent som eldste Hill Road ) og se etter Driftwood Vineyards omtrent en fjerdedel - kilometer ned til høyre. Adressen er 4001 Elder Creek Road . Driftwood tilbyr et dusin viner , og en typisk smaker går ganske raskt . Ta med noen ting å bite på , kjøpe en flaske av deres høyt anbefalt 2006 Chardonnay eller 2006 Super Texan , finne et sted på dekk og nyte utsikten av vintreet fylte dal spre før føttene . Driftwood Vineyards er åpen hver dag kl 10 til 18:00 .
To

Kjør ut igjen til Ranch Road 12 og kjøre østover til du kommer til byen Driftwood , så gå et par miles sør ned FM 150 West til # 13308 : Mandola Estate Winery . Mandola er dominert av en stor steinbygning med en rød flis taket , heller som det du forventer å se i Italia . Selv om Pinot Grigio her er populær , er den Vigonier superb. Den vingård er åpen tirsdag til fredag ​​fra middag til 21:00 , lørdag kl 11 til 21:00 og søndag klokka 11 til 20:00 . Helgeturerer gitt time start på dagen, med den siste på 19:00 .
3

tilbake til FM 150 West og nordover tilbake til Dripping Springs og derfra gå vest til Johnson City . Slå øst på Ranch Road 2766 og går ned til Texas Hills Vineyard på # 878 . Texas Hills har en miljøvennlig hovedbygningen bygget av kjørte jorden . Den vingård tilbyr 15 viner , hvorav 2004 Cabernet Sauvignon , 2007 Due Blanco og spesielt 2005 Orange Muscat mottar høyeste karakterer . Vingård er åpen mandag til torsdag fra kl 10 til 17:00 , fredag ​​og lørdag fra kl 10 til 18:00 og søndag fra middag til 17:00 .
4

Hodet tilbake vest ned 290 forbi Johnson City og Stonewall . Ta til venstre på Woodrose Lane og på 662 Highway 290 finner du Woodrose Winery . Denne syv - acre vingård tilbyr 10 forskjellige viner , men sørg for å prøve 2006 Cabernet Sauvignon . Woodrose er åpen fra mandag til fredag ​​fra klokka 11 til 18:00 , lørdag fra klokka 11 til 19:00 og søndag fra middag til 18:00 .
5

Gå tilbake til 290 og fortsett vestover til du kommer til Texas Hill Country Wine Torre di Pietra Vineyards på 10915 Highway 290 . Den vingård tilbyr nitten forskjellige viner , men Hill Country Sangiovese , Hill Country Reserve Cabernet Sauvignon og Hill Country Primitivo er høyt vurdert . Vingård er åpen hver dag fra klokka 11 til 18:00 . . Søndag til torsdag fra kl 10 til 18:00 og fredag ​​til lørdag fra kl 10 til 19:00
6

Fortsett ved siden av Becker Vineyards - sannsynligvis den mest kjente vingård i Texas . Hvis du lar Torre di Pietra og gå tilbake til Highway 290 , vestover , og på sørsiden av veien vil du se Becker Farms Road . Ta til venstre her til du kommer til # 464 . Vinene her har mottatt mange æresbevisninger og utmerkelser, men gi spesiell oppmerksomhet til 2004 Becker Vineyards Barbera Peters Prairie Vineyard , 2005 Becker Vineyards Vigonier og 2005 Becker Vineyards Iconoclast Cabernet Sauvignon . Becker er åpen fra mandag til torsdag fra kl 10 til 17:00 , fredag ​​til lørdag fra kl 10 til 18:00 og søndag fra middag til 18:00 .
7

Avslutt med å drar ut til Grape Creek Vineyards på 10587 East Highway 290 . Som de fleste av Vinprodusenter i denne delen av Hill Country, er dens hovedbygningen bygget av stein og utformet i stil med det 19. århundre tysk - Texas fjøs. Grape Creek tilbyr 21 viner , men prøv 2006 Cabernet Trois . Grape Creek er åpen mandag til fredag ​​fra kl 10 til 17:00 , lørdag fra kl 10 til 18:00 og søndag kl 11 til 17:00 .