Tyske restauranter i Fredericton , New Brunswick

Fredericton , New Brunswick , er en gammel verden elvebredden by med avenyer og viktoriansk arkitektur . Besøkende til Atlantic Canada nyte sin vennlige , småby varme og levende kulturliv heritage.New Brunswick er Canadas eneste offisielle tospråklige provinsen , med 35 prosent av befolkningen snakker fransk som hovedspråk . En enda mindre andel er av nederlandsk og tysk herkomst . Denne minoriteten er representert kommersielt i Fredericton ved en rekke fine restauranter som serverer autentisk mat på steder som minner om Rhindalen . Schnitzel Parlour

Schnitzel Parlour ligger på Silver Motel på Woodstock Road , femten minutter øst for sentrum Fredericton . Eiere Uwe og Beate Kuester også operere en nærliggende ørken bakeri , den populære Chocolaterie Fackelman .

Schnitzel tar opp mesteparten av menyen med seks tilbud, inkludert Jager Schnitzel med mørk biff saus og sopp , og Schnitzel Bombay , en eksotisk og inspirert fatet servert med søt mandarin og fløte karri . Lokalt reist villsvin gulasj er ulmet i rødvin og servert på en seng av hjemmelaget spatzle med rødkål . Drikkevarer er alkoholfrie , men diners kan ta med egen vin for en fem - dollar corkage.

Schnitzel Parlour driver fire dager i uken , tirsdag til onsdag og fredag ​​til lørdag , fra 17:00 til 9 : . . 24:00

Schnitzel Parlour

3136 Woodstock Rd

Fredericton , NB E3C 1K9

506-450-2520

facklemanschocolateheaven.com /schnitzel
Heino tyske Cuisine

Heino tyske Cuisine drives i John Gyles Motor Inn ligger en time vest for Fredericton , fem miles sør for Woodstock , på Route 165 . Med utsikt over Saint John River --- Rhinen of America --- Heinos tilbyr hjemme stil tyske spisestue med pittoresk utsikt over elven og bølgende jordbruksland .

Spesialiteter inkluderer Wurstplatte , tre pølser med surkål , grønnsaker og spaetzle , og Reiberdatschi , potet pannekaker servert med frisk eplesaus og pølse . Eventyrlystne appetitt kan bestille Heino tallerken , en tung sampler av roastbiff , Sauerbraten , Jan Jæger og Zigeuner biffer , med kalbsfridadellen og pepper korn saus . Ørkener inkluderer klassiske bienenstich og applestrudel . Drikkevarer inkluderer en sunn representasjon fra tyske bryggerier.

Heino tyske Cuisine

John Gyles Motor Inn

1182 Route 165

Woodstock , NB E7N 2T7

506-328-6622

johngylesmotorinnltd.ca
Schade er Restaurant

Schade serverer tradisjonell tysk mat på Queen Street over fra Officer plassen i sentrum Fredericton .

Eiere Wolfgang og Elvira Schade drive en liten, men effektiv etablering spesialiserer seg på schnitzler servert med spatzle , en autentisk myk tekstur egg noodle . Andre valg inkluderer supper og forretter med kjøtt og vegetariske forrettene .

Schade sin Restaurant

536 Queen St.

Fredericton , NB E3B 1B9

506-455 -6894