Travel >> Reise >  >> destinasjoner >> USA

Hvordan lage en krem krabbe og Pepper Jack Soup

Legg til noen krydret pepper jack inn i miksen for å sparke opp kremet krabbe suppe. Pepper jack ost, som er Monterey Jack ost som er besatt med chili peppers , smelter jevnt og tykner suppen uten behov for mel for å gjøre en Roux . Spiciness av paprikaen bryter opp rikdom av suppe , og skaper en deilig vri på en elegant klassiker.
Kjøpe Crabmeat

Fordi krabbekjøtt er stjernen i showet , ikke bruk imitasjon krabbe. De fleste markeder bære flere typer , inkludert krabbe jumbo klump , som er en av de dyreste alternativer. Spesialkrabbekjøtthar en lavere prislapp og mindre biter , selv om smaken kan sammenlignes med jumbo klump. Klokjøtt er mørkere og sterkere flavored. Hvis du ønsker å opprettholde en luksuriøs smak og tekstur uten å bryte bank , prøv å legge en liten mengde klump eller jumbo klump, mens du bruker spesielle eller klokjøtt for flertallet av oppskriften . For de ferskeste smaken , velger frisk heller enn pasteurisert krabbekjøtt når det er mulig .
Velge Cheese

For å unngå pre - revet ost fra klumper sammen i pakken, de fleste produsenter legger ekstra ingredienser slik som potetstivelse og pulverisert cellulose. Disse statister kan påvirke hvordan osten smelter inn i suppen . For best resultat , makulere pepper jack rett før du er klar til å bruke den med en boks rivjern eller en food prosessor . Husk varmen av paprika varierer mellom merker , så bruk din favoritt eller ta napp første til å sørge for at det passer din gane.

Andre Ingredienser

Holder ingredienslisten kort gjør at smaker av de viktigste ingrediensene for å skinne gjennom. Den pikant krydder av pepper jack utfyller den litt søte smaken av krabbe og kutter rikdom av kremen . Du kan også velge å kle suppen opp litt med noen aromatiske grønnsaker som løk, selleri og hvitløk eller ekstra krydder som sjømat krydder eller fersk persille. Samle dine ingredienser , inkludert smør og fløte , halv og halv eller melk.
Making the Soup

Ta en tung bottomed potten og smelte litt smør over middels varme . Surr hakket løk eller andre aromatiske grønnsaker hvis du bruker dem , til grønnsaker er møre . Tilsett fløte og omrør blandingen inntil det akkurat begynner å koke . Reduser varmen til lav og rør inn krabbekjøtt , bruker ca 1 kilo krabbekjøtt for hver 2 liter fløte. La det småkoke i ca 20 minutter, rør med jevne mellomrom , før du legger strimlet pepper jack ost . Rør suppen til osten smelter helt. Hvis suppen blir tykkere enn du ønsker , legg til litt ekstra fløte å tynne den til ønsket konsistens.

USA
  • Attraksjoner i Cartersville, Georgia 

    Byen Cartersville, Georgia , ble etablert i 1850. Det er hjem til en rekke museer, kunstgallerier og indianar historiske steder . Byens omgivelser også gi turistattraksjoner i form av turer i naturen , fjell og vassdrag . Enten de liker kultur , historie eller utendørs, kan ferierende til Carters fi

  • Restauranter i Colonial Town Center, Heathrow , FL 

    Bydelen Heathrow /Lake Mary sitter like nordøst for Orlando i det sentrale Florida og gir besøkende og beboere både tilgang til en rekke lokalt eide restauranter . Områdets Colonial Town Center tilbyr en rekke restauranter , fra tilfeldige puber til sushi og oppskalere dining. En rask tur opp Orland

  • Truede dyr over Smoky Mountains 

    The Great Smoky Mountains ligger i Tennessee, langs grensen til North Carolina. De er hjemmet til Great Smoky Mountains National Park . Som med alle nasjonalparker , Smoky Mountains er hjem for mange dyr, hvorav noen er truede . Indiana Bat The Great Smoky Mountains er hjem til to truede pattedyr

Copyright Reise © https://no.ynyoo.com